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卷疯了的亿万市场,怎么把握休闲零食这个风口,媒介盒子告诉你
媒介盒子 2023-08-30

95后00后长期出于焦虑和高压的情绪会中,他们更惜命了。

脱发、颈椎腰椎不适、视力减退、皮肤暗沉老化……每一个,都有亿万市场。

本期我们从健康的角度,聊聊零食行业的零售商们该如何抓住下一个健康风口。  

那么问题来了 怎么营销自己呢?

一、关于产品营销 选择比努力更重要

1、首先,价格不要太离谱。

品牌做得再好,非常注重品质和价格,反而对品牌过高溢价不买账。贵了也不买,口碑不好也不买。反对不切实际的噱头营销。惨痛案例参考钟薛高。

年轻人非常注重产品的价格,随着消费降低的趋势,主打一个勤俭持家。价格成为用户决策的重要因素。在核心用户和广大用户之间如何做取舍与平衡对品牌来说是个难题。

品牌IP影响力惊人,但是品牌产品之间的壁垒却是在逐渐削弱的,就像蜜雪冰城对其他竞品最为致命的压力是它超低的价格,其他的一切都是锦上添花。

2、健康生活方式一定是大趋势

年轻人已经开始学会看配料表了!比如抗糖。

食品行业买了很多雷,在未来可能会一步步爆出来。前阵子“阿斯巴甜可能会致癌”的消息引起公众对代糖健康与否的担忧,但阿斯巴甜只是甜味剂中的一种。其他常用合成甜味剂还包括三氯蔗糖、甜蜜素、安赛蜜等。

健康风潮席卷下,人们越发关注各种添加剂对健康的负面影响。比如品牌的脱咖之路势在必行。

近日Tims、星巴克、永璞等品牌纷纷推出低因咖啡产品;

元气森林、青岛优活也开发出主打“无咖啡因”概念的无糖茶。元气森林更是将轻养生植物茶饮进行到底,主打“0糖0脂0卡0咖啡因”。

3、快速占领消费食用场景

吃喝是年轻消费者追剧与工作的“精神伴侣”。该吃吃,该喝喝,不是在吃就是在喝。

这也是为什么近年来茶饮品牌能火爆市场的关键,他们抓住了年轻人群零食饮料的食用场景。

线上内容逐渐成为了影响年轻群体购物决策的外部因素,KOL推荐起决定作用。

食品行业打击力度加大,随着消费越发过剩,只会越来越卷。

零食测评、生活VLOG博主从开始的只推荐好吃好看的零食到开始从健康角度分析一款零食的性价比。一款蛋白棒可以生成千万条内容。但是他们的食用场景却让人出乎意料。开车途中喝红牛、渴了就喝农夫山泉、跑步的时候来一粒炫迈……这些都是商家们的场景营销,所以怎么占领消费食用场景很重要。

二、关于宣传 把握渠道端口是关键

免费推广+付费推广 线上+线下?

零食行业属于是最容易吸粉的行业类型了,但一定需要持续不断地和用户交流、互动、提供消费价值。

在粉丝基数比较少是我情况下,可以上知乎、微博、小红书、抖音上引流,打下基础口碑。这边是免费的推广渠道,不过需要一个十分漫长的周期才能初见成效,不一定管用,但是免费嘛。

付费就建议媒体渠道宣传了,借助网站及KOL的效应,能够短时间内容在消费者心中快速建立品牌初印象。

 无论你是主打坚果果干、主营饼干糖果、还是辣条凤爪,选定爆款单品,结合产品营销的趋势和侧重点,完善商业化链路,输出内容干货,然后分发到各个渠道中去,优质的媒介平台渠道丰富,借助优质的内容更能直观提升品牌势能、热度指数。

比起自己去铺设自媒体矩阵,全面参与从策划规划、选品等一系列运营工作,媒介平台的优势明显。也许账号还没做起来,就错过了产品宣传的黄金时期,跑的总比爬的更快。打响品牌仍须借助渠道。

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