哈喽,大家好,今天媒介盒子小编又来跟大家分享软文推广的干货知识了,本篇分享的主要内容是:从淄博众多烧烤店倒闭获得借鉴,企业顺势营销应该怎么做！
“据说上次淄博这么热闹,还是在齐国。”在2023年的上半年,说到要去旅游的城市,一定得提到淄博这个城市。
虽然端午节刚刚过去不久,淄博烧烤的表现依旧“顶流”,相关平台数据显示,山东也成为了全国烧烤订单量第一大省。但近期,“淄博烧烤降温流量下滑”登上微博热搜,引发网友热议。
1.大量商铺转让
每一个热点、每一波流量都有周期性,淄博烧烤从“顶流”回归到常态,完全是在意料之中的事。
目前根据相关资料显示,某网站上出现了数百条淄博烧烤店铺转让的信息,其中不少店铺都具有新开业、新装修和新设备等特点。
淄博当地一位业内人士表示大部分店铺转让的主因是没有生意,亏损过大。其实这也是很多市场人的通病,看见什么火了就去凑热闹。
无论是烧烤店还是小饼厂,最初进入烧烤行业,都是跟风想赚钱,只是他们过于高估了市场行情,没想到流量会消失得这么快。
今天小编要和大家探讨的是,淄博这个资源有限的小城市,是怎么利用自身优势,穿透人群、打造势能的?
2.“流量”变“留量”,淄博能稳住吗?
其实每个地方的城市都有烧烤,为何唯独淄博烧烤创出一片天?正如《人生一串3》
所说,是“全国唯一还有独立小炉纯碳烤的有烟烧烤”。在某种程度上,小饼、大葱、甜面酱以及搭配都已经 SOP 化了,还有围坐在小火炉旁边的烟火气,也是很多旅客在其他地方难以找到的。
① 全民参与的城市营销
我们回顾淄博烧烤这一路,当地官宣的烧烤公交专线、半价青年旅社、免费摆渡车、武警维持夜市安全等配套措施,以及地方文旅发布的一系列举措,游客到淄博可以享受吃喝玩乐一条龙服务。
从当地政府、市民到游客,各类人群都在发挥积极作用,成为城市推介员。
同时,网络和社交平台等新媒体传播方式的运营,让人人都是发现者和传播者,尤其通过短视频,更加直观地将烧烤气氛的火热、市民好客的烟火气、政府服务的迅速反应等表达传递,让淄博烧烤产生了裂变式传播效果。
② 多渠道全方位推广
回顾了事件始末,我们发现,尽管大学生群体、网红探店、明星效应在传播过程中起到了非常重要的作用,但并不能将淄博烧烤出圈简单归因于找准了客群。
相反,充分调用自有资源做好基础建设,让产品体验跟得上营销热度,让越来越多的消费者认为不虚此行,才能最终达成一场雅俗共赏的狂欢,并在多次热搜中真正提高城市自身的势能。
而由此拉动当地文旅的现象也引起央视新闻、人民日报、都市时报等蓝V 持续关注报道,微博词条 #淄博烧烤# 当时阅读量已高达 4.6 亿。
而对于很多中小企业来说,并不能及时准确的抓住市场洪流,流量也成为中小企业急需的东西。而近两年崛起的新锐品牌中,也看过不少因盲目扩张反而陷入困境,比吸引流量更重要的,是承接流量的能力。
在爆红的表象之下,长期的惊喜话运营才是长红的根本动力,中小企业需选择适合自己品牌推广的方案,一定要重视线上渠道的维护和开发,这样到了重要节点的时候才能牵一发而动全身。
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